피자헛

1호점 오픈 후 6개월 만에 두 번째 매장을 열었고, 이어서 1년 안에 총 6개의 피자헛 매장을 성공적으로 운영하게 되었습니다. 이는 피자헛의 빠른 초기 성장을 보여주는 대목입니다.

1963년, 시카고 건축가 조지 린드스트롬에 의해 피자헛의 독특한 오두막 형태의 건물 디자인이 탄생했습니다. 이 디자인은 1969년부터 실제 매장에 적용되기 시작하여 피자헛을 상징하는 건축 양식으로 자리 잡았습니다.

1966년 로렌스 버베릭과 게리 마이어스에 의해 미시시피강 동쪽 지역의 첫 피자헛 레스토랑이 오하이오주 아테네에 개점했습니다. 이는 피자헛이 미국 내 지리적 확장 범위를 넓히는 데 중요한 이정표가 되었습니다.

피자헛은 1970년 4월, 호주 뉴사우스웨일스주 벨필드에 첫 레스토랑을 개점하며 호주 시장에 진출했습니다. 이는 피자헛이 북미를 넘어 국제적인 프랜차이즈로 발돋움하는 과정의 일환이었습니다.

1985년 2월 22일, 성신제가 운영하는 동신식품이 피자헛의 한국 사업권을 얻어 서울 용산구 이태원동에 한국 최초의 피자헛 점포를 열었습니다. 도입 당시 큰 인기를 끌며 국내 피자 시장의 문을 활짝 열었습니다.

한국 시장에서의 피자헛의 폭발적인 인기로 인해 본사가 직접 한국 시장에 진출하기를 결정했습니다. 소송 끝에 1993년에 피자헛 본사가 한국 사업권을 확보하여 직접 운영 체제로 전환했습니다.

2001년 5월, 일본 KFC 내부에 마련된 딜리버리 사업부가 신설되면서 피자헛 일본 법인이 본격적으로 영업을 개시했습니다. 이후 KFC 일본 법인에서 분사하여 현재는 독자적인 업체로 성장했습니다.

2002년 5월 22일, 펩시코로부터 분사된 트라이콘 글로벌 레스토랑이 '얌! 브랜즈(Yum! Brands)'라는 새로운 이름으로 사명을 변경했습니다. 피자헛은 KFC, 타코벨과 함께 얌! 브랜즈의 핵심 브랜드로 글로벌 시장에서 사업을 이어가고 있습니다.

2011년 3월 31일, 캐나다 피자헛의 소유주인 프리즘(Priszm)은 온타리오와 브리티시 컬럼비아 지역에서 파산 보호에 들어갔습니다. 이로 인해 캐나다 내 피자헛 사업 운영에 구조적인 변화가 필요하게 되었습니다.

2012년 7월, 한국 피자헛 본사는 수유리점, 월계점 등 일부 가맹점들에 재계약을 조건으로 배달영역 이관 및 축소를 요구하며 분쟁을 빚었습니다. 가맹점주들은 이를 본사의 우월적 지위를 이용한 횡포라고 주장하며 반발했습니다.

2014년 11월 19일, 피자헛은 지난 2년간 감소했던 매출을 늘리기 위한 노력의 일환으로 대규모 브랜드 변경을 발표했습니다. 메뉴를 확대하여 다양한 크러스트 맛과 11가지 스페셜티 피자를 선보였고, 회사 직원 유니폼도 새롭게 디자인하는 등 전반적인 브랜드 이미지 쇄신을 시도했습니다.

2015년, 맨해튼 애기빌 지역에 위치해 피자헛 레스토랑 중 가장 오랫동안 운영되었던 매장이 결국 문을 닫았습니다. 이는 피자헛의 오랜 역사 속에서 한 상징적인 지점의 사라짐을 의미합니다.

2016년 9월 5일, 사모펀드 회사인 알레그로 펀즈와 현지 관리 팀이 얌! 브랜즈로부터 호주 피자헛의 마스터 프랜차이즈 계약을 인수했습니다. 이는 호주 시장에서의 피자헛 운영에 새로운 전환점이 되었습니다.

2017년 8월, 한국 피자헛의 지분 100%가 투자회사인 오차드원(케이에이치아이)에 매각되어 운영 주체가 변경되었습니다. 이는 한국 피자헛의 경영권이 새로운 투자자에게 넘어간 중요한 사건입니다.

2019년 6월 25일과 27일 사이에 피자헛이 1976년부터 1999년까지 사용했던 상징적인 로고와 빨간 지붕 디자인을 다시 가져왔다는 소식이 발표되었습니다. 이는 소비자들에게 향수를 불러일으키고 브랜드의 전통을 강조하는 마케팅 전략의 일환입니다.

2019년 8월 7일, 피자헛은 미국 내 7,496개의 다이닝 레스토랑 중 약 500개를 2021년 중반까지 폐쇄할 것이라고 발표했습니다. 이는 배달 및 테이크아웃 중심으로 변화하는 시장 환경에 맞춰 매장 운영 효율성을 높이기 위한 전략적 결정이었습니다.

2020년 8월 18일, 피자헛의 최대 프랜차이즈 운영사인 NPC 인터내셔널이 파산함에 따라 최대 300개의 레스토랑이 추가로 폐쇄될 것이라고 발표되었습니다. 이는 팬데믹으로 인한 외식 산업의 어려움을 반영하는 것으로, 이후 플린 레스토랑 그룹이 NPC의 피자헛 매장을 인수했습니다.

2021년 3월, 플린 레스토랑 그룹(Flynn Restaurant Group)은 파산한 NPC 인터내셔널의 937개 피자헛 매장을 인수했습니다. 이는 미국 내 피자헛 프랜차이즈 운영에 있어 중요한 변화를 의미합니다.

2023년 6월 8일, 사모펀드 알레그로가 소유했던 피자헛 호주 마스터 프랜차이즈 계약이 미국의 주요 프랜차이즈 운영 업체인 플린 레스토랑 그룹에 매각되었습니다. 매각 당시 호주에는 약 260개의 피자헛 매장이 운영되고 있었습니다.

2024년 5월 16일, 호주 프랜차이즈 피자헛은 호주 스팸 법률을 위반하여 4개월 동안 1천만 건의 마케팅 스팸 메시지를 발송한 혐의로 250만 호주 달러(AU$)의 벌금을 부과받았습니다. 호주 통신 미디어 당국은 피자헛에 정기적으로 보고하도록 지시했습니다.