고든 램지
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연표
1966
고든 램지는 1966년 11월 8일 스코틀랜드 렌프루셔 존스톤에서 태어났습니다.
1971
[잉글랜드로의 가족 이주]
다섯 살이 되던 해, 고든 램지의 가족은 스코틀랜드 존스톤에서 잉글랜드 워릭셔주 스트랫퍼드어폰에이번으로 이사를 했습니다.
램지의 가족은 그가 만 5세때 잉글랜드 워릭셔주 스트랫퍼드어폰에이번으로 이동했습니다.
1976
[가족의 정착]
어린 시절 여러 지역을 전전하던 램지 가족은 마침내 스트랫퍼드어폰에이번에 안정적으로 정착하여 램지는 비숍턴 지역에서 성장했습니다.
1976년, 램지의 가족은 마침내 스트랫퍼드어폰에이번에 안정적으로 정착했고, 램지는 비숍턴 지역의 마을에서 성장했습니다.
1982
16세 때 램지는 집을 나와 옥스퍼드셔주 밴버리(Banbury)로 떠났습니다.
1996
램지는 1996년 몬테소리 교육법을 가르치는 교사였던 타나 램지와 결혼했습니다.
[첫 요리책 출간]
램지는 첫 요리책인 'Gordon Ramsay’s Passion For Flavour'를 출간하며 작가로서의 활동을 시작했습니다.
램지는 1996년부터 총 20권의 도서를 출간하였으며, 그 중 첫 번째 책인 《Gordon Ramsay’s Passion For Flavour》를 출간했습니다.
1998
['레스토랑 고든 램지' 오픈]
램지는 자신의 이름을 내건 첫 번째 식당인 '레스토랑 고든 램지'를 런던 첼시의 로열 호스피털 로드에 오픈하며 본격적인 식당 경영을 시작했습니다.
1998년에 램지는 자신의 이름을 내건 첫 번째 식당으로 런던 첼시의 로열 호스피털 로드에 위치한 《레스토랑 고든 램지》를 오픈했습니다.
램지와 타나 램지 부부의 첫째 딸 메간 제인이 1998년에 태어났습니다.
2000
램지와 타나 램지 부부의 쌍둥이 남매인 잭 스콧과 할리 안나가 2000년에 태어났습니다.
2001
[미슐랭 3스타 획득]
런던 첼시에 위치한 '레스토랑 고든 램지'가 미슐랭 스타 3개를 받으며, 램지는 세계적인 유명 셰프로 이름을 알렸고 스코틀랜드 출신 요리사로는 최초로 미슐랭 3스타를 획득했습니다.
2001년 그는 런던 첼시에 위치한 고든 램지 레스토랑에 미슐랭 스타 3개를 받으며 세계적인 유명 쉐프로 이름을 알렸다. 또한 프랑스의 세계적인 레스토랑 가이드 가이드의 미슐랭 스타 최고 등급인 미슐랭 스타 3개를 획득한 최초의 스코틀랜드 출신 요리사입니다.
2002
램지와 타나 램지 부부의 셋째 딸 마틸다 엘리자베스가 2002년에 태어났습니다.
2006
[대영 제국 훈장(OBE) 수훈]
서비스업에 대한 공헌을 인정받아 대영 제국 4등급 훈장(OBE)을 수훈했습니다. 비행기 지연으로 직접 받지는 못했습니다.
2006년에는 서비스업에서의 공헌을 인정받아(For Services to the Hospitality Industry), 대영 제국 4등급 훈장(OBE)을 받았습니다. 하지만 램지는 비행기의 지연 때문에 훈장을 직접 받지는 못했다고 합니다.
[카티 상 3회 수상]
외식·숙박업에 관한 영국에서 가장 권위있는 상인 카티 상을 '올해의 독립 식당 경영자'에 선정되면서 3번째로 수상했습니다. 이는 당시 영국에서 3회 수상한 세 명 중 한 명이 되는 기록이었습니다.
2006년 7월, 램지는 외식·숙박업에 관한 영국에서 가장 권위있는 상인 카티 상을 '올해의 독립 식당 경영자'에 선정되면서 3번째로 받았는데, 당시 영국에서 이 상을 3회 수상한 사람은 3명뿐이었습니다.
[영국 서비스업 영향력 1위 선정]
출장 서비스 및 《호텔키퍼 매거진》에서 발표한 연간 출장 서비스 검색 (100) 리스트에서 '영국의 서비스업(호텔·식당업 등)에서 가장 영향력있는 사람'으로 선정되었습니다.
2006년 9월, 그는 출장 서비스 및 《호텔키퍼 매거진》(호텔인 전문 잡지)에서 발표한 연간 출장 서비스 검색 (100)의 리스트에서 '영국의 서비스업( 서비스업(호텔·식당업 등)에서 가장 영향력있는 사람'으로 선정되었습니다. 2005년에는 제이미 올리버의 순위를 추월했습니다.
2008
[레스토랑 1위 자리 하락]
8년간 런던 최고의 레스토랑 1위를 굳혔던 램지의 대표 레스토랑 '레스토랑 고든 램지'가 전 제자 마커스 워레잉이 운영하는 식당보다 낮은 순위에 입상했습니다.
램지의 대표 레스토랑 '레스토랑 고든 램지'는 8년간 런던 최고의 레스토랑으로 선정되며 1위를 굳혔지만, 2008년에는 전 제자 마커스 워레잉이 운영하는 식당보다 아래의 순위에 입상했습니다.
2009
The Times 보도에 따르면, 고든 램지는 2009년 3월 2일 프랑스에 위치한 자신의 첫 레스토랑에서 미슐랭 스타를 획득했습니다.
[미슐랭 스타 13개 보유]
블룸버그 보도에 따르면, 램지는 총 13개의 미슐랭 스타를 획득하며 명실상부한 세계적인 셰프로 자리매김했습니다.
2009년 3월 16일 블룸버그는 램지가 13번째 미슐랭 스타를 획득하여 총 13개의 미슐랭 스타를 보유하게 되었다고 보도했습니다.
2013
[요리 명예의 전당 입성]
램지는 요리계의 위대한 인물들을 기리는 요리 명예의 전당에 입성하며 그 공로를 인정받았습니다.
2013년 1월에 램지는 요리 명예의 전당(Culinary Hall of Fame)에 입성하였습니다.
2019
램지와 타나 램지 부부의 넷째 아들 오스카 제임스가 2019년에 태어났습니다.
2023
램지와 타나 램지 부부의 다섯째 아들 제시 제임스가 2023년에 태어났습니다.
